Khơi nguồn cảm hứng từ những đôi cánh rực rỡ của những chú chim miền nhiệt đợt, bộ sưu tập cocktail of birds với hương vị và sắc màu trẻ trung, phóng khoáng sẽ là một lựa chọn đáng để bạn nếm thử và trải nghiệm.
Bạn sẽ tìm thấy trong bộ sưu tập này sự hòa quyện tinh tế giữa vị cay, chát của Gin, Rhum, Brandy, Whisky… và vị ngọt ngào, chua dịu, thanh mát đến nồng nàn của trái cây và gia vị miền nhiệt đới. Chúng đã tạo nên một thế giới mê hoặc và đầy quyến rũ của những cánh cò, những loài vẹt đỏ, hồng hạc kiêu sa, chim công lộng lẫy, chim sẻ hiền lành hay loài gõ kiến, chim ruồi chăm chỉ… Mỗi con một vẻ đẹp riêng, một cá tính riêng nhưng đều trẻ trung, tràn đầy sức sống, tự do và khoáng đạt. Có thể nói, mỗi loại cocktails mang tên một loài chim miền nhiệt đới không chỉ đại diện cho hình tượng chiếc bút lông – vốn là tên gọi của không gian thưởng thức cocktail của La Plume Bar & Lounge, mà còn phù hợp với những cá tính, những phong cách sống khác nhau.
Cocktail Flamingo (hồng hạc)
Cocktail “Flamingo” được bàn tay tài tình của người pha chế tạo nên từ Rhum Barcadi Gold có màu vàng hổ phách, có vị êm dịu, mượt mà của vani, gia vị và hương thơm tinh tế của cây sồi, quyện với các loài hoa quả miền nhiệt đới như dứa, vỏ bưởi, nước cốt chanh và xốt quả đỏ. Bởi vậy, cocktail “Flamingo” không chỉ đẹp mà còn thoảng hương mùa hè Tây Ban Nha dịu nhẹ.
Cocktail Peacock (chim công)
Những giọt brandy thơm hương lá nếp được pha cùng loại rượu Aperol bí ẩn, thoảng hương chanh nướng, thêm nước ép chanh và một lớp bọt hoa mộc phía trên, thế là bạn đã có một ly “Peacock” hoàn hảo về hương vị. Còn làm sao để tạo nên một màu vàng quyến rũ, một lớp bọt mịn màng hoàn hảo, tất cả phụ thuộc vào tài năng và cảm hứng của người pha chế.
Cocktail Swallow (chim én)
Với Gin Damrak ngọt ngào vị cam quýt, vị kẹo cam thảo cay và cây bách xù, với rượu mùi mùa xuân, si-rô quế ấm nồng và nước cốt chanh thanh mát, ly cocktail “Swallow” tạo nên một khu vườn rộn rã sắc hương, tưởng như mùa xuân vẫn còn ở lại.
Cocktail Scarlet Tanager
Mang vẻ đẹp của loài chim Scarlet Tanager rực rỡ sắc màu, ly cocktail “Scarlet Tanager” có vị tròn đầy, mạnh mẽ và hào phóng của Monkey Shoulder, một loại Malt vùng Speyside (Scotland) và thơm hương thảo mộc của nước sốt rượu vang.
