Từ ngày 5 đến ngày 14 tháng 8 năm 2022, Tuần Lễ Ẩm Thực Singapore sẽ diễn ra tại khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72. Thực khách sẽ trải nghiệm một chuyến hành trình văn hóa phong phú, đa dạng cũng như tìm hiểu tinh hoa ẩm thực truyền thống nhưng không ngừng sáng tạo của đảo quốc Sư Tử thông qua các lớp học pha chế, đêm Guest Shift, những món ngon trứ danh và sự tham gia của đầu bếp nổi tiếng Singapore…
Đặc biệt trong Tuần Lễ Ẩm Thực Singapore sẽ có sự tham gia của Bếp Trưởng khách mời Kok Chee Kin, người vốn nổi tiếng với những hương vị đặc trưng Singapore mà bất kỳ thực khách sành ăn nào cũng không thể bỏ lỡ. Bếp Trưởng Kok Chee Kin có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Đông Nam Á với hương vị từ Malaysia, Indonesia và Singapore. Từ những nguyên liệu thuần túy và phong cách kết hợp gia vị, đến cách thức chế biến độc đáo được thể hiện sinh động dưới bàn tay tài hoa của Bếp Trưởng Kin, hứa hẹn mang đến những hương vị chân thực nhất cho thực khách.
Các món ngon mang đậm màu sắc văn hóa Singapore được giới thiệu lần này bao gồm cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, Laksa, cháo ếch, phở xào hải sản, chè ngọt, cùng nhiều món ngon khác. Khách sạn hợp tác với hãng L’Earth Việt Nam nhằm mang đến nguồn nguyên liệu đặc trưng và sản phẩm địa phương đến từ Singapore.
Ngày 06.08, khách sạn sẽ chào đón bậc thầy bartender Din Hassan, một trong những bartender truyền cảm hứng nhất Châu Á, là người có niềm đam mê bất tận với những ly cocktail và từng đào tạo cho nhiều thế hệ bartender tài năng. Din Hassan gắn bó với rất nhiều quán bar nổi tiếng nhất tại Singapore và đã làm việc cùng các hãng rượu trứ danh trên thế giới như Rémy Cointreau, Domaine de Canton, Drambuie, Edrington… Din Hassan sẽ có mặt tại Q Bar với lớp masterclass và buổi Guest Shift đầy thú vị.
Với Tuần Lễ Ẩm Thực Singapore tại InterContinental Hanoi Landmark72, những thực khách say mê văn hoá và ẩm thực của Đảo quốc sẽ có cơ hội trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực đặc sắc và đa dạng Singapore ngay tại thủ đô Hà Nội.
Buffet trưa: phục vụ từ thứ hai đến thứ bảy, từ 11.30AM – 2.30PM
Giá: VND 590,000++ /khách
Buffet đặc biệt: phục vụ từ thứ sáu đến chủ nhật, 6.00PM – 10.30PM (tối thứ sáu đến chủ nhật, và 11.30AM – 2.30PM (trưa chủ nhật)
Giá: VND 1,350,000++ ++ /khách
Để tìm hiểu thêm thông tin, Quý khách có thể gọi qua số điện thoại +84 24 3698 8888 hoặc gửi qua email [email protected]
Ảnh: Món ngon Singapore tại nhà hàng 3 Spoons
