Trong cuộc phỏng vấn với tạp chí Vietnam Golf, Luke Benbow – Tổng Giám đốc khách sạn Wyndham Garden Hanoi đã giải đáp những thắc mắc của bạn đọc về Wyndham Garden Hanoi, những trải nghiệm không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi này, đồng thời cũng vạch ra những kế hoạch tương lai của khách sạn.
Ông Luke Benbow – Tổng Giám đốc khách sạn Wyndham Garden Hanoi
Thưa ông, hiện tại khách sạn đang hướng tới phân khúc khách hàng nào?
Với vị trí thuận lợi tại mạch giao thông trọng điểm nối liền các trung tâm kinh tế và du lịch miền Bắc, Wyndham Garden Hanoi là điểm dừng chân tuyệt vời với các du khách có kế hoạch tới và quay về từ vịnh Hạ Long.
Trong năm 2020, sự kiện F1 Việt Nam Grand Prix cho thấy tiềm năng với lượng khách quốc tế lớn sẽ tới Việt Nam để tham dự. Khách hàng doanh nghiệp cũng đang là một trong những phân khúc ưu tiên của chúng tôi nhờ tiệm cận các khu vực đang phát triển kinh tế và khu kinh tế Hải Phòng.
Yếu tố nào khiến Wyndham Garden Hanoi nổi bật và khác biệt so với các khách sạn khác tại Hà Nội?
Bên cạnh các yếu tố khác, là khách sạn đầu tiên tại Việt Nam thuộc thương hiệu Wyndham Garden khiến chúng tôi thu hút được sự chú ý không nhỏ từ các doanh nghiệp và đơn vị lữ hành. Tầm ảnh hưởng của thương hiệu mẹ Wyndham cũng giúp danh tiếng của chúng tôi được nhiều người biết đến hơn.
Tọa lạc tại khu vực Vạn Phúc, khách sạn chỉ cách Trung tâm Hội nghị Quốc gia và khu phức hợp thể thao Mỹ Đình khoảng 15 phút di chuyển. Bản thân khu vực này đang phát triển mạnh mẽ với hàng loạt các trung tâm giao dịch ngân hàng, các văn phòng đại diện lớn…
Với kinh nghiệm của bản thân, theo ông đâu là thời điểm phù hợp nhất để du lịch tới Hà Nội, Việt Nam và khách sạn?
Bất kỳ thời điểm nào trong năm đều phù hợp để tới Hà Nội và khách sạn chúng tôi, đặc biệt vào khoảng tháng 10 tới tháng 3 năm sau. Việt Nam đang là cái tên nổi lên trên bản đồ du lịch thế giới với nhiều điểm thu hút như Đà Nẵng, Nha Trang Cam Ranh, vịnh Hạ Long… tất cả đều có sự phát triển đồng bộ trong dịch vụ lữ hành lẫn lưu trú.
Ông có thể chia sẻ một số điều nhất định phải trải nghiệm khi tới Hà Nội nói chung và Khách sạn Wyndham Garden Hanoi nói riêng?
Xuất thân là một đầu bếp, tôi chắc chắn bạn nên thử Bún chả tại Hà Nội. Lịch sử xuất xứ của món ăn còn là vấn đề tranh cãi nhưng Bún chả đã trở thành 1 trong các thương hiệu ẩm thực của Hà Nội. Hãy thử ngồi ghế nhựa trên vỉa hè của bất kỳ góc phố nào, thưởng thức món ăn chỉ gồm chả thịt nướng kèm bún và rau sống này, chắc chắn đây là trải nghiệm vô cùng đặc biệt.
Tại khu vực lân cận khách sạn thì Làng lụa Vạn Phúc là điểm bạn nên tới thăm. Từ Wyndham Garden Hanoi, chỉ khoảng 10 phút đi bộ bạn sẽ được chiêm ngưỡng làng lụa với lịch sử hơn 1.200 năm và quan sát cách người Việt Nam sản xuất lụa truyền thống.
Tại khách sạn Wyndham Garden Hanoi, bên cạnh phòng nghỉ ấm cúng tiện nghi, chúng tôi tự tin rằng khách sạn đang sở hữu trung tâm Spa và Chăm sóc sức khỏe với diện tích và chất lượng không kém bất kỳ khách sạn 5 sao nào tại Việt Nam với đầy đủ các chức năng phù hợp cho dù một buổi tập luyện ngắn hay phút thiền tĩnh sáng sớm.
Theo ông, đâu là thử thách với các doanh nghiệp du lịch, nhất là với điểm du lịch trọng điểm như Hà Nội?
Vấn đề là du khách không bao giờ có đủ thời gian để trải nghiệm được hết tất cả. Với bản thân tôi, trước khi đến bất kỳ điểm du lịch lớn nào đều phải tham khảo qua rất nhiều blog, nhiều review và sau đó chọn 1 trong số hoạt động phải làm cho mỗi ngày. Với Hà Nội, điều tiếp theo tôi sẽ làm đó là thưởng thức café tại phố đường tàu. Trước đó tôi đã được trải nghiệm với món bún chả tại nhà hàng mà Barack Obama và Anthony Bourdain đã từng tới.
Đâu là điều ông muốn du khách biết về Hà Nội?
Hà Nội chứa đựng nhiều giá trị và nhiều nét độc đáo hơn không chỉ là Hồ Hoàn Kiếm, văn hóa tắc đường và các bảo tàng. Con người Việt Nam dễ mến và thân thiện đối với tất cả các du khách tới đây. Bạn có thể thưởng thức ẩm thực địa phương lẫn quốc tế tại bất kỳ nhà hàng, quán xá nào tại Hà Nội. Thử hòa mình vào không khí, nhịp sống và nói chuyện cùng người Hà Nội tại quán café trứng trứ danh. Hãy tận hưởng lòng mến khách và tranh thủ học một vài câu tiếng Việt sẽ rất có ích cho bạn.
Kế hoạch tiếp theo cho Wyndham Garden Hanoi là gì, thưa ông?
Đó là tiếp tục và phát triển lên tầm cao mới. Là khách sạn mới, chính thức mở cửa vào tháng 3/2019, chúng tôi đặt nhiều hy vọng và động lực thành công vào 2020 tới đây. Sự kiện F1 là một trong các nhân tố thúc đẩy vì chúng tôi là khách sạn gần khu vực đường đua nhất.
| Luke Benbow có kinh nghiệm hơn 15 năm trong ngành khách sạn với kinh nghiệm từng là một đầu bếp và vị trí butler trong khu vực Đông Nam Á tại các quốc gia như Maldives, Trung Quốc, Thái Lan và Indonesia. Ông cũng từng là đầu bếp riêng cho Thủ tướng Australia – ngài John Howard. Cho tới thời điểm này, ông đã sống và làm việc ở Việt Nam hơn 3 năm taị các khách sạn quốc tế tại Đà Nẵng và Cát Bà,…Đồng thời, ông cũng là một trong những khách hàng thường xuyên của các sân golf khi còn sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng và hiện tại là Hà Nội. |
