Phú Quốc không chỉ được biết đến với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng mà nơi đây còn chứa đựng rất nhiều nét văn hóa ấm thực đặc trưng với các món ngon nức tiếng được du khách biết đến. Hãy cùng Leisure & Travel dạo một vòng quanh chợ đêm Phú Quốc nhé!
Chợ đêm Phú Quốc mở từ mấy giờ?
Đã là chợ đêm thì đương nhiên mở cửa buổi tối rồi đúng không nào. Nhưng thường thì khoảng 4h chiều các gian hàng bắt đầu dọn bán và đến khoảng 11h đêm bắt đầu dọn hàng đóng cửa. Tùy vào thời tiêt và khách hàng mà thời gian mở cửa có thể thay đổi sớm trễ khác nhau. Tuy nhiên chợ đêm Phú Quốc không mở cửa xuyên đêm nhé!
Chợ còn có tên gọi khác là chợ Bạch Đằng hoạt động từ năm 2007. Sau những lúc hưởng thụ nắng gió của biển cả Phú Quốc thì tới buổi đêm du khách như lạc vào thiên đường ẩm thực của chợ đêm Phú Quốc để rồi nhớ mãi.
Tọa lạc trên đường Võ Thị Sáu, thị trấn Dương Đông, huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Du khách sẽ thấy ngay nổi bật giữa bầu trời là Chợ đêm Phú Quốc với ánh đèn điện lung linh, đông đúc, tấp nập cả một khoảng trời Phú Quốc. Vì thế mà du khách di chuyển phương tiện như xe máy hay taxi đến chợ đêm rất dễ dàng. Nếu nơi du khách ở xa chợ đêm có thể gọi taxi đi đến ngã ba Võ Thị Sáu, đường Trần Hưng Đạo sẽ thấy ngay cổng chợ Đêm Phú Quốc to đùng. Hay nếu du khách có ở gần khu chợ đêm thì chỉ cần đi bộ ra tầm khoảng 100m là tới chợ.
Chợ đêm Phú Quốc có gì?
1. Hải sản
Khác với những chợ đêm nổi tiếng khác khi đến với chợ đêm Phú Quốc du khách có thể thưởng thức tất cả những hải sản tươi sống được đánh bắt trong ngày ngay trên biển Phú Quốc. Vì vậy có thể nói tham quan chợ đêm Phú Quốc là hoạt động đặc trưng mà hầu như du khách nào cũng thích thú khi đi du lịch tại xưa đảo. Đi chợ hải sản ở đây, bạn sẽ thấy một chi tiết thú vị mà có thể tóm lại trong câu “chỉ con nào – làm con đó”. Đây cũng là điểm nhấn, tạo ấn tượng mạnh với du khách khi đến với chợ đêm, bởi các món ăn đều được chế biến hoặc nướng tại chỗ. Có lẽ cũng nhờ vậy mà món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn và giữ được chất tươi ngon của hải sản. Và cũng có lẽ, ở trong đất liền, hiếm nơi nào có khu vực bày bán hải sản đa dạng và đủ chủng loại như nơi này.
2. Trái cây, đồ ngọt
Vào khu chợ đêm này ngoài 1 thiên đường hải sản ra còn là một vựa trái cây lớn nữa đó. Trái cây ở đây nhiều muôn kể, đủ loại đủ màu sắc nhìn rất là bắt mắt. Lạc vào đây rồi là muốn ở mãi trong đó thôi.
Du khách không chỉ ngập chìm trong biển hải sản của Phú Quốc, bạn cũng có thể tiếp tục hành trình của mình để thưởng thức những món đặc sản ở nơi đây như: Kem cuộn với nhiều vị, nhiều màu sắc khác nhau, các quán chè với đủ vị thơm ngon, ngọt hay cả những hàng bán chuối nướng, khoai nướng thơm lừng mùi cả một góc chợ đêm thậm chí là cả bánh canh và đặc sản bún mắm Phú Quốc. Nghe tên đã khiến du khách chết mê, chết mệt với những món ăn không cưỡng lại được rồi.
3. Đậu phộng chou chou
Chouchou là cái tên gọi dễ thương của hạt đậu phộng rang đường mà được ông làm nhiều hương vị khác nhau. (đậu truyền thống của Pháp). Vì ở Việt Nam thì chỉ rang muối, bọc da cá với nước cốt dừa. Còn sản phẩm của ông thì được tận dụng từ nguyên liệu có sẵn tại Phú Quốc cho ra các hương vị đặc biệt khác nhau như trái gấc, tiêu, sầu riêng,… được ông trồng tại nhà ở Phú Quốc nên sản phẩm của ông cũng được nằm trong top đặc sản ở đây rồi đấy. Với hơn 30 vị có mặt đầu tiên tại Phú Quốc, đặc biệt được bán rất nhiều tại chợ đêm Phú Quốc thì chắc chắc đậu phộng Chou Chou là món ăn không thể bỏ qua.
4. Bánh khéo
Bánh khéo được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn… có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán. Bánh có hình dáng đa dạng, khi thì tròn xoe như bánh bao thu nhỏ, khi thì hình nhím với gai tua tủa, có khi lại hình chữ nhật, xoắn ốc, đủ mọi hình thù rất thích mắt.
5. Rau củ xiên nướng ngon tại Phú Quốc
Đây thực sự là món ăn luôn làm bạn phải trầm trồ về sự đa dạng. Nhưng món gì vừa ngon lại vừa nhẹ bụng để bạn dạo chợ? Một gợi ý cho bạn là hãy ghé các quầy hàng thưởng thức ngay món rau củ xiên nướng. Mỗi xiên nướng gồm nhiều loại rau củ như cà chua, đậu bắp, cà tím, cà rốt, dưa leo…được ướp qua gia vị thơm ngon. Rau củ xiên nướng mà còn đi kèm với các xiên hải sản nướng thì còn gì tuyệt hơn.
Trên đây là những món ngon chợ đêm Phú Quốc đã tổng hợp đến bạn. Chúc bạn sẽ dễ dàng kiếm được những món ngon Phú Quốc để thưởng thức. Và cũng như mua về làm quà cho người thân, bạn bè nhé.
(Tổng hợp.
Ảnh: Internet)